Пирожков с начинками на прилавках уличных палаток летом быть не должно, салаты для посетителей летних кафе положено готовить на стационарных предприятиях, а у каждого уличного заведения общепита должна быть предусмотрена автомобильная парковка. Специалисты мэрии, Роспотребнадзора, милиции и ГИБДД дали последние напутствия предпринимателям, которые планируют с июня заниматься «палаточной» торговлей овощами и другими продуктами, и тем, кто решил открыть летнее кафе.
На 77 площадках планируется организовать этим летом торговлю овощами и фруктами, в 6 местах – торговлю другими продуктами, летних кафе по плану должно открыться 24, также предусмотрена организация разносной торговли на пляже – 3 места.Сейчас предприниматели заняты согласованием схем размещения своих торговых точек. Причем с учетом изменения земельного законодательства для части бизнесменов этот процесс может затянуться – размещать временные объекты без согласования с собственниками земли запрещено. Поэтому если предполагаемое место организации торговли расположено рядом с жилым домом, то придется проводить собрание собственников, спрашивать их согласие, обговаривать условия и заключать договор.Роспотребназдор поименно предупредил предпринимателей о плановых проверках. У торгующих овощами на территории должно быть чисто, продавцы – в санитарной одежде, прилавки – не на земле, резаному товару или с поврежденной кожурой в палатках не место, квашеную продукцию летом из ассортиментного перечня исключить. Кроме того, покупателям должна быть предоставлена вся необходимая информация о предпринимателе и о товаре: на ценниках положено указывать полное наименование продукции, цену за килограмм, дату, и все это должно заверить ответственное лицо. Ну а если покупатели останутся недовольны и пойдут с жалобами в Роспотребнадзор, то начнутся внеплановые проверки.Кроме того, чиновники мэрии рекомендовали предпринимателям сменить старые палатки на новые. Говорят, потасканные тенты привлекают потасканных покупателей.В летних кафе разрешено на месте готовить только шашлыки, все остальное должно быть «привозным», посуда – только одноразовая, персонал - прошедший медицинское освидетельствование, а в меню по правилам положено указывать энергетическую ценность и калорийность блюд. Туалеты - тоже необходимое условие. Кроме того, всем предпринимателям придется заключить договоры на вывоз мусора.Желающим продавать нам овощи и кормить нас шашлыками придется соблюсти и требования ГИБДД. Пока у многих желание получить прибыль сильнее, чем забота о безопасности. К примеру, на ул. Тургенева,10, предприниматель предложил на тротуаре в три метра шириной поставить палатку шириной в два метра. Одно из предприятий попросило поставить палатку у Ленина,7, если разрешить, уменьшится обзор для водителей – в сорока метрах от нерегулируемого перекрестка какие-либо объекты ставить запрещено. Так что некоторым предпринимателям придется искать другие места для ведения бизнеса, их предупредили: «конструктивного решения», как просят некоторые, здесь быть не может.Старт сезонной торговле будет дан 1 июня, до финиша дойдут только получившие все согласования и выполнившие все требования.
Программа тридцати телеканалов! В том числе, по просьбе читателей, «TV 1000 Русское кино», «Спорт Плюс» и ДТВ. Анонсы наиболее интересных передач и фильмов. Новости телевидения. В продаже уже со среды!
