Грибная аптека на благо человека

Даже в сушеном грибе количество белка достигает 30%, а это побольше, чем в мясе. Вдобавок грибы богаты клетчаткой, углеводами, аминокислотами и множеством разных жироподобных веществ, таких как жирные кислоты и эфирные масла.

САМЫМИ же полезными считаются бета-глюканы, благотворно влияющие на иммунную систему. Говорят, что бета-глюканы грибов богаты также такими ценными для организма человека соединениями, как белки и витамины (С, Е, РР, витамины группы В, провитамин D), микроэлементами (фосфор, кальций, железо, калий, хром, цинк, йод и другими), незаменимыми полиненасыщенными жирными кислотами, препятствующими развитию атеросклероза.

Вот почему некоторые исследователи полагают, что только благодаря грибам приверженцам строгих постов удавалось сохранять жизненные силы, особенно ранней весной, в период, когда иммунитет неминуемо должен снижаться.

Ко всему прочему бета-глюканы славятся своей противоопухолевой активностью. Правда, есть и существенное но: скептически настроенные медики полагают, что бета-глюканы грибов очень плохо усваиваются человеческим организмом. А происходит это потому, что их размер превышает 60 микрон, тогда как тонкий кишечник человека частицы более 60 микрон пропускает через себя с огромным трудом. Вот и получается: для того чтобы реально почувствовать на себе противоопухолевую активность грибных трапез, надо съесть их не менее 600 кг за довольно-таки непродолжительный период.

И тем не менее грибы широко используются не только в пищу, но и в лечебных целях, и фунготерапия становится все более популярной.

В научной медицине, например, давно известно значение пенициллина и других антибиотиков, содержащихся в грибах, при лечении инфекционных заболеваний.

А в народной медицине для лечения заболеваний нервной системы используется мухомор, алкоголизм лечат навозником, лучевую лейкопению и опухоли – березовым грибом чагой. Противоопухолевыми и тонизирующими свойствами обладает также боровик, именуемый королем грибов.

От веселки много толку

Напечатайте, пожалуйста, в газете информацию о грибе веселка. В литературе я нашла только информацию о его наружном применении – при различных ранениях (в виде настойки на водке). А в газетах часто вижу рекламу о противоопухолевых свойствах этого гриба. Но как его при опухолях правильно использовать внутрь в домашних условиях, не знаю. А знать хотелось бы, потому что посчастливилось неоднократно встретить его в природе.

Целебная веселка

Веселка обыкновенная - самый загадочный и знаменитый гриб наших лесов. У целителей он невероятно популярен — им лечат любые стадии рака, трофические язвы, заболевания желудочно-кишечного тракта, воспаление почек, печени и поджелудочной железы, сердечно-сосудистые заболевания, гипертонию, послеинсультные состояния, суставные болезни, доброкачественные опухоли, опухоли мозга и аутоиммунные заболевания. Для лечения применяют водочную настойку гриба и настойку на льняном масле.

Принимаю стойко «веселую» настойку

1-й способ: 4 г сухой веселки залить 200 мл водки и настаивать в течение 2 недель в холодильнике.

Отфильтровывать не надо - чем дольше стоит, тем целебнее.

Принимать от 1 ч. ложки до 3 ст. ложек в зависимости от заболевания. Например, чтобы понизить давление при гипертонии, достаточно всего 1 ч. ложки такой настойки 2 раза в день.

2-й способ: 4 свежих «яйца» гриба веселки обтирают сухой тряпкой (мыть нежелательно), разрезают и заливают 1 л водки (спиртом нельзя). Дают настояться 30 дней в темном, сыром месте (банку при этом нужно закатать крышкой, в идеале банку закопать в землю),

После того как веселка настоится, принимают 3 раза в день по 1 ст. ложке за 20 минут до еды в течение месяца. Потом перерыв на 1-2 недели и затем снова курс лечения.

Слизь гриба не нужно выбрасывать, ее хорошо использовать для заживления ран на теле, трещин, при гангрене, пролежнях и т.п. Она хорошо выводит холестерин из организма и понижает кровяное давление. Грибные фитонциды веселки убивают вирусы герпеса, гриппа, гепатита.

Пыль и каша – спасение наше

Другое использование гриба веселки. Вот несколько способов.

- Каша из свежих грибов веселки с сахаром успешно лечит бронхиальную астму и туберкулез.

- Порошок из высушенной и измельченной веселки можно насыпать на лист бумаги и положить в комнате. Пыль гриба будет летать в воздухе, вдыхаться людьми и защищать их от многих простудных заболеваний.

- Порошком можно присыпать незаживающие раны.

- Из свежих грибов можно делать маску для лица.

Поделиться с другими!
Понравилась статья? Порекомендуй ее друзьям!
Вернуться к содержанию номера :: Вернуться на главную страницу сайта