Я работаю поваром в одном из кафе-баров нашего города. Меню у нас не такое и разнообразное, на ура, в основном, идут легкие закуски. Как, например, горячие бутерброды.
Для их приготовления требуется: 1-2 ст. л. майонеза, 1 луковица, 1 яйцо, 100 г сыра (можно все на глаз), соль, специи по вкусу, батон, порезанный для бутербродов.Лук порезать, как в салат, сыр потереть на терке (если сыр очень засохший и не трется, нужно пропустить его через мясорубку), добавить сырое яйцо, майонез, соль, специи. Нельзя переборщить с майонезом, иначе все потечет! На разогретую сковороду положить куски хлеба, сверху на каждый кусок положить полученную сырную массу, закрыть крышкой, подождать, пока нижняя часть хлеба обжарится, затем перевернуть бутерброды сырной массой вниз, жарить до готовности, примерно 2 минуты. Прежде чем снимать бутерброды, лучше слегка охладить сковороду, чтоб сыр немного загустел.Очень вкусно есть это дело с бульонами, особенно с куриным. Приятного аппетита!Время приготовления - 5 минут.
Читайте в печатном издании Кому нужен «царский» ужин? | Вкусна «фаршировка» и в микроволновке | Корейка свиная на косточке | Шанежки для брата Сережки | Что пить и как пить? | Русский квас как раз для вас! | А без воды, а без воды и ни туды и ни сюды | Горячий лимонад попробовать я рад | А пока - три глотка... | Лук - от ста недуг | Старику капустный сок от чахотки помог | Жарить овощи на масле попробуйте с фантазией! | Абрикос - на юге рос | Вот эти луковые котлеты | Долго ли приготовить брокколи?! | Яблочная заготовка за 5 минут | Суп-гуляш с фасолью готовлю я с любовью | Экономные хозяйки ничего не выбрасывают | Варим ловко хлебную похлебку | Чем желудок набить, чтоб до зарплаты дожить? | Я поведаю тебе, как готовить суп-пюре | «Ежики» на скорую руку | Печенье «Гусиные лапки» | Отведайте, подружки, салат «Свиные ушки» | Рыбный пирог за 10 минут | Заготовки от Крылова предложить хотим вам снова | Яблоки с сыром и апельсином | Салат из печени трески с яйцом | Салат грибной с сельдью и яйцами | Салат «Воздушный», на столе нужный… | Салат из морской капусты с овощами | Если любите вы гренки, куру и грибы | В салате классно соевое мясо! | Малышке спозаранку готовлю запеканку | Испечем оладушки по рецепту бабушки | Кухня, рецепты Сладкие блюда - любимая еда! | Запеканка с фруктами - нужными продуктами | Готовлю порой котлеты из моркови с курагой | Суп из яйца на кучу персон | Оладушки с кабачками | Завтрак по-чешски | Пицца из питы | Торт «Киселек» | Запеканка молочная рисовая с сыром | Имеют спрос в народе горячие бутерброды | Любимый бутербродик на завтрак заверну | Как прекрасны эти сандвичи с ореховой пастой |
Программа тридцати телеканалов! В том числе, по просьбе читателей, «TV 1000 Русское кино», «Спорт Плюс» и ДТВ. Анонсы наиболее интересных передач и фильмов. Новости телевидения. В продаже уже со среды!
