Недавно навещала свою знакомую, Веру, и она меня угощала этим блюдом. Рецепт очень простой, Вера вычитала его в какой-то листовке. Расскажу все по порядку.
ЗЕЛЕНЫЙ лук вымыть и мелко нарезать. Картофель и морковь (сырые) очистить и нарезать кружочками толщиной 3 мм, репчатый лук нарезать кольцами, малосольную сельдь - кусочками. Сливочное масло разогреть в сковороде и слегка обжарить в нем репчатый лук.Подготовленную гусятницу смазать сливочным маслом. Положить в нее слоями картофель, морковь, зеленый и репчатый лук, сельдь. Каждый слой овощей немного посолить. Сверху должен быть слой картофеля, посыпанный панировочными сухарями (или каждый кружок обвалять в сухарях), на картофель положить маленькие кусочки сливочного масла. И в завершении полить будущую запеканку слегка подогретой смесью сметаны с майонезом. Гусятницу закрыть крышкой и поставить в холодную духовку, включить ее на 200 градусов и запекать 45-60 минут.Для приготовления блюда потребуется: картофель - 900 г, лук репчатый - 400 г, смесь сметаны с майонезом - 200 мл, две моркови, филе крупной сельди, 4 столовые ложки сливочного масла, зеленый лук, панировочные сухари и соль - по вкусу.
Читайте в печатном издании Живу в свое удовольствие | Шила в мешке не утаишь… | «Богородица, пресвятая Дева Мария! Услышь меня...» | Интимное дело... | Ах, окрошка, - объеденье! | Ищу единомышленников | Я отвечаю за все | Пусть мое письмо прочтет та, которая меня поймет | «Стервы и истерички - не для меня» | Расставание | Форма для содержания... | «Домохозяйка» | Автосоковыжималка... | Замуж?.. Зачем? | Супердед | Молодое поколение выбирает пиво? | Кальция перманганат и трехэтажный русский мат | Страна советов осталась в прошлом... | С парнем подружиться - не значит пожениться | Не устоит дедулька твой перед твоею добротой | После службы в морфлоте вернулся с ломотой | Я б в психологи пошла, пусть меня научат | Витамины, витамины... | Если очень хочется, то можно | И вашей шее я помочь сумею | «Лучше меньше, да лучше» | Кухня, рецепты Запеканка по-гамбургски | Народные методы Чем лучше вечером, тем хуже утром | Истории Попугай-гадалка | Общество Варенье из одуванчиков и винегрет из мыслей |
Программа тридцати телеканалов! В том числе, по просьбе читателей, «TV 1000 Русское кино», «Спорт Плюс» и ДТВ. Анонсы наиболее интересных передач и фильмов. Новости телевидения. В продаже уже со среды!
