ЗДРАВСТВУЙТЕ, уважаемая редакция! Вы затронули очень интересную тему про анаболики и протеин в спорте. Но не так все просто, как пишет читатель из Ярославля «Вся «добава» - сплошная отрава» («Сиди дома» №22 за 2005 год).
Во-первых, что такое протеин и зачем он нужен спортсменам-качкам? Начнем с того, что атлеты тренируются в спортивных залах и хотят в первую очередь увеличить свою физическую силу, накачать мускулатуру. На тренировках с отягощениями (штанги, гантели, тренажеры) мышцы в основном работают в анаэробном режиме. При такой скоростно-силовой нагрузке акцент на восстановление идет за счет белковой пищи. Ученые и спортсмены-практики доказали, что для восстановления мышц после тренировок в атлетическом зале необходимо принять с едой в течение суток не менее 1,7 - 2,5 г белка на один килограмм собственного веса атлета. При меньшем количестве занятия могут привести к перетренированности и болезням. Недостаток белка в пище ведет к расстройству деятельности всех органов и систем организма, нарушается и витаминный баланс. А теперь посчитайте, при весе атлета 70 кг он должен в среднем в течение дня принять с пищей 140 г белка. Причем желательно не только животного, но и растительного. В курином мясе всего 90-110 г в одном килограмме, остальное жиры, вода и сложные соединения солей. Поэтому ученые изобрели сухой протеин, состоящий из смеси аминокислот, гидролизата белков с добавлением углеводов, витаминов, микроэлементов. Такой протеин обладает большой биологической ценностью и совершенно безвреден. Самые качественные и запатентованные протеины выпускают в США. Там целая индустрия белкового питания, и стоят они довольно дорого. Наш российский рынок в основном наводнен подделками на основе яичных и молочных белков, казеина и соевых добавок. Но и такой протеин не по карману всем занимающимся атлетикой.
Программа тридцати телеканалов! В том числе, по просьбе читателей, «TV 1000 Русское кино», «Спорт Плюс» и ДТВ. Анонсы наиболее интересных передач и фильмов. Новости телевидения. В продаже уже со среды!
