День всех влюбленных не имеет глубокой религиозной основы. Однако история его необычайно романтична. В III веке н.э. римский император Клавдий издал указ, запрещающий людям жениться. Он считал, что брак удерживает мужчин дома, а их предназначение - быть хорошими солдатами и отважно сражаться за Рим. Молодой христианский священник Валентин не внял указу и тайно венчал юных влюбленных. Узнав про незаконные женитьбы, император повелел сначала заточить священника в тюрьму, а затем казнить.
А УЧЕНЫЕ говорят о том, что именно в это время наступал римский Hовый год, совпадающий у римлян с началом весны. Как и все люди, римляне любили повеселиться и отмечали наступление нового года пышными праздниками, представлениями и гуляньями.К нам этот пpаздник пpишел из Западной Европы в начале 90-х годов, но, как и во всем миpе, быстpо пеpеpос pамки католической церкви и стал поистине всенародно любимым.Угощение для ВалентинаА он уже не за горами - День святого Валентина! Пора готовиться к 14 февраля!Продумайте, что вы хотите видеть в этот праздник на столе. Не планируйте стандартных салатов, картошки, жареной курицы - эти блюда не для этого праздника. Валентинов день - это очень нежный день, насыщенный романтикой, поэтому постарайтесь выбрать что-нибудь новенькое, оригинальное.Миндальные «валентинки»На 4 штуки: 100 г марципана, 4 ст. л. сахарной пудры, 1 белок, 1 ч. л. ликера «Амаретто», щепотка соли, немного лимонной цедры, 1 ч. л. муки, миндальные пластинки для украшения.Все, за исключением миндаля, забросить в измельчитель и замесить жидкое тесто. Выложить противень пекарской бумагой и сформировать из теста сердечки. Украсить миндалем. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 15-17 минут. Остудить. И обмазать шоколадом (при желании).Фруктовый салат с курагой и орехами2 яблока, 1 банан, 1 апельсин, 3 ст. ложки изюма, 5 шт. кураги, 4 грецких ореха, петрушка, майонез.Все продукты порезать мелкими кусочками, заправить майонезом, сверху украсить клюквой или брусникой. Полезно, сытно, вкусно.Куриные грудки с ананасом4 куриные грудки, 1 баночка консервированных ананасов, 1 cт. ложка приправы карри, 1 ст. ложка лимонного сока, 1 cт. ложка растительного масла.Кончиком ножа сделать горизонтальный надрез там, где куриная грудка потолще, чтобы получился карман. В чашке смешать измельченные ананасы, карри и лимонный сок. Половину этой смеси нужно отложить, чтобы подать к готовому блюду. В оставшуюся смесь влить растительное масло. Положить по одной чайной ложке смеси в карман каждой грудки. Остальной смесью обмазать грудки сверху. Запечь в духовке до готовности.Шоколадное сердце200 г масла, 200 г горького шоколада, 100 г сахара, 1,5 столовой ложки ванильного сахара, 4 яйца, форма для выпечки (сердце).Растопить шоколад вместе с маслом в микроволновой печи (1 мин.). Охладить и вмешать яичные желтки. Одновременно взбить яичные белки с сахаром и ванильным сахаром. Аккуратно перемешать шоколадную смесь со взбитыми белками и вылить все в форму в виде сердца, предварительно смазанную маслом и присыпанную мукой. Выпекать в духовке со средним жаром (160 градусов) в течение 25 минут. Затем выключить духовку и оставить остывать прямо в духовке. Сервировать со взбитыми сливками и украсить клубникой или малиной.
Программа тридцати телеканалов! В том числе, по просьбе читателей, «TV 1000 Русское кино», «Спорт Плюс» и ДТВ. Анонсы наиболее интересных передач и фильмов. Новости телевидения. В продаже уже со среды!
