Как отмыть запах с рук
Запах чеснока и рыбы с рук можно легко отмыть… при помощи любого предмета из нержавейки. Просто воспользуйтесь им, как обычным куском мыла. Существует специальное стальное мыло, но обычная ложка работает точно так же.Как добиться подписи
Это профессиональный трюк юристов: любой договор должен умещаться на одной странице — пусть без отступов, без пробелов, мелким шрифтом. Работает и с любыми докладными записками, объяснительными и заявлениями. Чем больше объём текста, тем дольше ваше заявление пролежит под сукном.Как вспомнить
Если не получается вспомнить, скажем, сколько лет исполнилось ребёнку приятеля, надо просто представить, сколько ему может быть. Произнесите вслух примерный возраст наугад. Очень часто мозг в такой ситуации расслабляется и подсовывает правильный ответ, который просто где-то застрял. Способ описан ещё Фрейдом.Как сделать заказ
Если бар или кафе переполнены и все толпятся у стойки, а вам хочется сделать заказ побыстрее, главное - дотянуться сквозь толпу до барной стойки и уцепиться за неё. Представьте, что вам нужно водрузить на стойку флаг. Остальное - дело техники: протиснуться, укрепиться, привлечь внимание бармена, чётко выкрикнуть заказ, показывая на пальцах, сколько именно («Два пива!»). Держать в руках пару банкнот.Как не отравиться в ресторанах
С подозрением относитесь к дешёвым «специальным предложениям» и «блюдам от шеф-повара»: это может быть удобным способом сбыть залежавшиеся продукты. Осторожно ешьте в ресторанах, где мало посетителей. В холодильниках таких ресторанов скопилась куча продуктов с истекающим сроком годности. Редкий повар удержится от соблазна избавиться от них в первую очередь. За рубежом смело идите в то заведение, где кушают местные жители, – они явно не пойдут в ресторан с подозрительной кухней и завышенными ценами. С подозрением отнеситесь к воскресным скидкам: с их помощью утилизируют всё, что не съели в пятницу и субботу. В воскресенье как никогда правдива старинная поварская поговорка: «Соус скрывает тысячу грехов». Не заказывайте рыбу в понедельник: даже в городах с бодрыми рыбными рынками это будет, скорее всего, рыба, заказанная в четверг и не съеденная за выходные. Все это время она лежала в холодильнике, который открывали каждые две минуты.Как не стоять в очереди
Правило крайней кассы: в самую дальнюю и труднодоступную кассу обычно стоит меньше всего народа. Не всегда, но часто работает в дорожных кассах, супермаркетах и на паспортном контроле.Как резать лук без слёз
Положить луковицу на 10 минут в холодильник. Летучие дисульфиды, создающие характерный запах лука, и пропантиаль, который и вызывает слезы, не будут выделяться при резке так сильно. Можно смачивать нож холодной водой или поставить рядом свечу: летучие соединения будут притягиваться пламенем. Также можно поставить рядом кастрюлю с кипящей водой или вентилятор.Как отбиться от бродячих собак
При помощи трехпроцентного раствора нашатырного спирта в пластиковой бутылке или водяном пистолете. В отличие от баллончика с перцем срабатывает всегда: собака на полчаса-час теряет ориентацию, особенно если удастся попасть струей в нос. Этот способ традиционно используют почтальоны. Когда собака подбегает – присесть на корточки. У животного срабатывает программа: был большой – уменьшился, значит, готовится к атаке. А раз цель сама переходит в атаку, то лучше не лезть к ней. Практически всегда собака тут же останавливается и, максимум, облаивает. Этим приемом пользуются бойцы спецназа.Вернуться к содержанию номера :: Вернуться на главную страницу сайта
