Именно мы, женщины, являемся хранительницами семейного очага. Счастье и радость в доме зависят в первую очередь от нас. Если первые годы семейной жизни еще насыщены яркими событиями, то постепенно быт начинает нас заедать и семейная лодка приближается к опасному скалистому берегу, рискуя разбиться.
Чистка духовки – задача не из легких. Ну ничего, с помощью газеты «Бабьи хлопоты» мы решим ее быстро и легко. Итак, что же нам понадобится? Приготовим резиновые перчатки, кипу ненужных газет, рабочую одежду, которую не жалко испортить, несколько хороших губок, бумажные полотенца, средство для чистки духовок. Я пользуюсь жирорастворителем «Шуманит». Не сочтите за рекламу, просто мне оно показалось наиболее эффективным.
Раньше я как мыла пол: брала швабру с губкой и быстренько по всем комнатам делала влажную уборку. Типа, раз – и готово! Приехала ко мне в гости мама и устроила мне хорошую головомойку по этому поводу. Дескать, у тебя в квартире маленький ребенок, по полу ползает, а грязи на плинтусах – видимо-невидимо. В общем, заставила меня постигать науку правильного мытья полов.
Мне очень нравится запах сухих смесей. Знаете, продаются такие крашеные и надушенные сухие листики, палочки... Кажется, саше называются. Я раскладываю мешочки в шкафу с одеждой. Они и от моли спасают вещи, и аромат особый им придают. А еще у меня на столе на работе стоит вазочка с такой смесью. Я балдею, до чего замечательная штука! Анфиса КУПРИЯНОВА, г. Оренбург
Желе из молочной сыворотки
На 1 литр молочной сыворотки берем 100 г сахара, 50 г желатина, 100 г любого фруктового сока либо протертых ягод или фруктов.
Борщ флотский
Взять: 300 г бекона, 400 г свеклы, 300 г картофеля, 1 морковь, 1 корень петрушки, 1 луковицу, 2 ст. ложки жира, 3 ст. ложки томата-пюре, 1 ч. ложку муки, 1 ст. ложку уксуса, 4 ст. ложки сметаны, специи, сахар, соль.
Салат «Бархатный сезон»
200 г макаронных изделий (ракушки), 150 г кальмаров, 2 свежих огурца, маленькая луковица, петрушка, соль, майонез.
«Ленивый» десерт
Яблоки или груши разрезать пополам. Каждую половину притрусить сахаром и корицей и - в духовку. Попечь слегка и положить по ложке творога на каждую половинку. Хотите - пеките дальше, хотите - ешьте сразу. Вот такой «ленивый» десерт.
Сырники
Полезный и вкусный завтрак – это обычные сырники. Нужно: пачка творога, пачка творожной массы, 1 яйцо, 3 ст. ложки муки. Все перемешать, сформировать сырники и обжарить.
Запеканка творожная - штука сложная
Рецептов творожной запеканки много, но у меня она как-то не получалась. Нашла оптимальный вариант: на 500 г творога беру 2 яйца, 2 ст. ложки манки, немного соли, сахар по вкусу.
Запеканка «Муравьиная горка»
Лук нарезать кольцами, замочить на два часа в уксусе с черным перцем. Мясо свинины отварить до готовности и нарезать кубиками. Натереть на крупной терке сыр. На смазанный противень выложить горкой послойно мясо, лук, сыр и все залить майонезом. Запекать в духовке 30 минут. Пропорции на ваше усмотрение.
Фасоль стручковая с яичницей
Когда я гостила у своей тети, то на завтрак у нее была приготовлена яичница с фасолью. Она с удовольствием поделилась со мной рецептом приготовления этой вкуснятины.
Думал, осчастливлю любимую…
Я благодарен жене за внимание, заботу, терпение, которое проявляет ко мне много лет. За двоих детей, которых родила от меня и, в основном, сама воспитала, - я был главным добытчиком в семье и часто приходил домой с работы поздно вечером.
На женатых больше не смотрю
В 18 лет, после окончания техникума, я работала в одной организации и влюбилась без памяти в заведующего отделом. Ему – 35. Женат. У него дочь, которой на тот момент было 10 лет. Он был для меня самым умным, самым красивым. Все видели, что я к нему неравнодушна, и говорили: «Катя, выбрось его из головы! Он несвободен. У него семья. Вон сколько парней вокруг, на них и обращай внимание». Но мне никто не был нужен, только Андрей Иванович. Я страдала, любя, а он ничего не замечал и предъявлял ко мне в работе все более жесткие требования. Я очень хотела ему нравиться и выполняла все отлично. И не заметила, как выросла в первоклассного специалиста, без которого он уже не мыслил наш отдел. У меня была хорошая зарплата, просматривались перспективы дальнейшего карьерного роста, я могла через год-два стать ведущим специалистом в нашем коллективе. Но случилось неожиданное…
ЧУДО-МАЛИНА в посылке!!!
Это невероятно, но факт! Посадив куст новейшего сорта ремонтантной малины ВЕСНОЙ, вы ОСЕНЬЮ ЭТОГО ЖЕ ГОДА получите колоссальный урожай крупных, красивых ягод. Плодоношение будет ежегодным и обильным в течение меногих лет. ДРУГОЙ ТАКОЙ СКОРОПЛОДНОЙ ЯГОДЫ В ПРИРОДЕ ПРОСТО НЕ СУЩЕСТВУЕТ!
Удивительные бутылки
В жизни как чаще всего бывает: сделаешь ремонт, создашь интерьер определенного цвета, а потом ходишь год по магазинам в поисках вазочек-салфеточек, чтобы этот интерьер украсить. Потратишь кучу времени и денег, а результат не очень радует. Можно пойти другим путем, более простым и дешевым. Предметы, украшающие интерьер, можно делать самим. Например, маленькое произведение искусства в виде стеклянной бутылки, украшенной подручными средствами. Она может не только разнообразить ваш интерьер, но и послужить эксклюзивным подарком для ваших близких.
Дубленку иль пальто почистите легко!
Вот несколько советов, которые могут пригодиться хозяюшкам в холодное время года.
О борьбе с тараканами
Думаю, не стоит бороться со всеми тараканами в доме, трудно это. Первым делом изолируйте свою квартиру от «чужих» тараканов. Замажьте все щели, стыки плит (придётся отдирать плинтуса и крайние доски пола), вентиляцию заклейте мелкой сеткой, поклейте уплотнитель на двери. Далее, как обычно: не кормить, не поить, травить...
Особый уход
О, наконец-то я приобрела долгожданную пару новых зимних сапог. Дождалась распродажи и купила то, что давно искала. Между прочим, не стоит спешить хвастаться сапожками перед подружками. Сначала нужно изучить правила ухода за новой обувью, а потом уже щеголять в ней по улицам города, ведь новая обувь может принести не только радость, но и проблемы, если с самого начала не получит должного за собой ухода. Сначала погуляю в сапожках по дому, ведь именно так можно проверить, не жмут ли они и не натирает ли задник.
В какао влюблен - здоровьем силен
Начинать день с чашки кофе привыкли многие, даже зная о тех вредностях, которые в этой чашке содержатся. Кофеин возбуждает нервную систему, повышает артериальное давление, вызывает сердцебиение, не дает заснуть. Стоит ли подстегивать себя наркотиком, когда есть более безопасное тонизирующее средство – какао. Широкого распространения этот напиток не получает только по одной причине, он не содержит наркотических веществ, поэтому не вызывает привыкания. А по количеству полезных веществ значительно превосходит и кофе, и даже зеленый чай.
Хлебная горбушка мне милей, чем плюшка
Помню, в детстве бабушка заставляла нас грызть черные хлебные корки, считая их лекарством от многих болезней. Впрочем, заставлять нас не было нужды. Бабушкин хлеб из русской печи сметался со стола до крошки. Сухариками из горбушки набивались карманы, ими же побеждался любой кариес. Мы не болели ни «золотухой», ни «заедами», как другие дети. У нас не было ни ломких ногтей, ни секущихся волос.
Будут пятки ваши гладки
Об уникальных целебных свойствах зеленого чая вы, дорогие читательницы, наверняка знаете. Чтобы за считанные дни привести пятки в достойный вид, сделать их гладкими и нежными, попробуйте сделать маску из универсального крема с зеленым чаем.
Масляная маска: ручки – просто сказка!
У многих женщин зимой на руках кожа сохнет. Мне помогли решить эту проблему масляные маски. Процедура такая: налейте в миску масло (теплое) и окуните туда кисти рук. Посидите так, разминая руки и втирая масло в кожу, минут 15.
Расширенные поры сузятся не скоро…
Сузить поры, конечно, непросто. Те, кто сталкивался с этой проблемой, об этом знают. Во-первых, нужно регулярное очищение, чтобы порам не давать забиваться (если поры не очищать, то скопившаяся в них грязь будет растягивать стенки, что и приведёт к появлению расширенных пор).
Лечить корни надо упорно
Этой зимой у меня сильно начали выпадать волосы. Сделала мелирование, и началось: два раза проведу по голове - и полная расческа волос прямо с корнями. Подруга посоветовала дома волосы подлечить. Приготовить смесь из одной части коньяка, 4 частей лукового сока и 5 частей отвара корней лопуха. Втирать эту смесь в корни, потом полотенцем голову завязывать.
Послепраздничная реанимация
Дорогие читатели, все вы, наверное, знаете, как хорошо отмечать праздник в кругу друзей, родных и близких. А знаете ли вы, как бывает тяжело утром следующего дня? В праздничные дни даже убеждённые трезвенники рискуют проснуться с сильной головной болью. Как быстро и «без потерь» вернуть себя к жизни?
Жировик – на мыло!
От жировиков вам поможет избавиться одно замечательное старинное средство.
Страна игрушек
Дорогие читатели газеты «Бабьи хлопоты»! Приглашаю вас в творческую мастерскую, где вы очень быстро научитесь делать игрушки из нитей без швейной иголки и вязальных спиц.
Касьянов день
Касьянов день (Касьян Немилостивый, Касьяна) - день памяти св. Кассиана, приходящийся на 29 февраля. Этот день занимает исключительное место в календаре вообще и в крестьянском - в частности. Во-первых, этот день бывает один раз в четыре года.
Пригласите счастье в дом
Два года после покупки дачи просила мужа сделать скворечник. Готовый мы нигде купить не могли, а как сделать самому, муж не знал. Нужную информацию я нашла в Интернете и заставила супруга сделать домик для скворцов.
Пирожные «Ромбики»
1 стакан муки, 100 г сливочного масла или маргарина, 2 яйца, 3 ст. л. сахарной пудры, 0,5 стакана сахара, 1 ч. л. натертой цедры лимона, 3 ст. л. лимонного сока, 1 ч. л. разрыхлителя для теста.
И сладость, и полезно для организма
Берем 250 г овсяных хлопьев НЕ быстрого приготовления (те, что нужно варить минимум 5-7 минут), 40 г (примерно полчашки) небжаренных подсолнечных семечек (я брала отруби, не хотела жирные семечки), 80 г пластинок миндаля, 50 г (около получашки) зародышей пшеницы, полчашки меда, 1/4 чашки коричневого сахара, 30 г несоленого сливочного масла + немного на смазку формы, 2 ч. л. экстракта ванили, 0,5 ч. л. крупной соли, 150 г сухофруктов (мне показалось слишком много, в следующий раз возьму половину).
Старое, исконное печенье «Староконное»
Печенье названо так, потому что рецепт моей бабушке дала одна тетечка на одесском Староконном рынке. Для приготовления этого печенья необходима обычная мясорубка.
Банановый кекс
6 ст. ложек растопленного сливочного масла, 125 г сахара, 2 яйца, 0,5 ч. ложки ванилина, 3 средних банана, 375 г муки, сода на кончике ножа и 1 ст. ложка уксуса, 0,5 ч. ложки соли, 200 г измельченных грецких орехов.
Нежным быть не надо на прощание…
На лице - страдание. В глазах - слезы. Но держит себя в руках, насколько хватает сил и благоразумия. А еще недавно в ее квартире кипели страсти... Она рыдала, бросалась от одной подруги к другой со своим горем, изливала им душу, возмущаясь поведением женщины, которая увела у нее мужа, кричала на супруга, когда тот приходил за своими вещами. Анатолий был неприступно холоден, оправдывался тем, что в последнее время она мало уделяла ему внимания, а та, другая, сутками глаз с него не сводит.
Последствия неосторожности
Мой первый брак - моя ошибка. Дениса ни в чем не виню. Дружили с восьмого класса, а после окончания школы решили пожениться. Вернее, я решила выйти за него замуж. Причин было несколько. Первая - не прошла по конкурсу в институт. Вторая - дома у меня сложились непростые отношения с матерью. В тридцать восемь лет она надумала устроить свою личную жизнь и привела в дом мужчину. Но самое главное - я забеременела и не готова была сделать аборт.
Программа тридцати телеканалов! В том числе, по просьбе читателей, «TV 1000 Русское кино», «Спорт Плюс» и ДТВ. Анонсы наиболее интересных передач и фильмов. Новости телевидения. В продаже уже со среды!
