Купила семена фенхеля. На пакетике написано, что основания растений обертывают крафт-бумагой для отбеливания кочанчиков. Расскажите, как и зачем это нужно делать. Н. Князева, Архангельская областьОт редакцииЕсть два вида фенхеля: обыкновенный, который выращивают только ради зелени, и итальянский, который образует в основании растений небольшой кочанчик из разросшихся черешков листьев.Если вы купили семена второго вида, то надо иметь в виду, что фенхель - растение теплолюбивое, влаголюбивое, любит хорошо удобренную почву и ему нужен постоянный уход. Чтобы наверняка вырос кочанчик, в северных условиях лучше вырастить рассаду и высадить ее в грунт, когда закончатся весенние заморозки.Укрывать крафт-бумагой основания растений необязательно, можно просто их окучить землей, благодаря чему черешки отбеливаются и становятся нежнее на вкус. Но это уж на ваше усмотрение. Окучивать или укрывать начинают, когда утолщение станет диаметром 5 см. Перед окучиванием фенхель подкармливают азотными удобрениями или настоем коровяка, птичьего помета. И растения, и кочанчики будут расти быстрее, если регулярно их поливать и рыхлить землю.
Программа тридцати телеканалов! В том числе, по просьбе читателей, «TV 1000 Русское кино», «Спорт Плюс» и ДТВ. Анонсы наиболее интересных передач и фильмов. Новости телевидения. В продаже уже со среды!
