Так называемые тыквы перехватки, относящиеся к виду мускатных тыкв туркменского подвида, по вкусовым качествам можно отнести к самым лучшим тыквам. У перехваток плоды цилиндрической формы, они расширены у основания и цветочного конца. Согласно принятой классификации мускатных тыкв по форме плоды перехватки бывают удлиненные и укороченные.
ЖИЛИ-БЫЛИ дед да баба. Полгода они жили в городской квартире, а другую половину года - на даче. Когда они взяли дачный участок, то были еще довольно сильные и здоровые! Но шли годы. Участок 6 соток подрос до 15, с каждым годом хорошея и одаривая своих заботливых хозяев экологически чистой продукцией, выращенной их заботливыми руками!
В продаже появилась пленка «Стабилен-рефлект». Это снежно-белая многолетняя пленка со сроком службы 7-8 лет. Она отражает солнечный свет, притеняя растения. Поэтому ее в первую очередь используют там, где нужно притенение.
Рута - это многолетний полукустарник, часто встречающийся на огородных грядках в средней полосе, а севернее - большая редкость. Ее родина Закавказье, но она хорошо растет и у нас на Вологодчине. Это растение довольно холодостойкое и морозостойкое, но в холодные зимы у нас вымерзает. Стебель у нее очень ветвистый, высотой до 50 см, с годами одревесневает. Листья на длинных черешках, перисторассеченные, сверху темно-зеленые, снизу сероватые. Если присмотреться к ним, то можно увидеть просвечивающие точечные железки, наполненные эфирным маслом. Цветки желтые, собраны в рыхлые соцветия.
В нашей семье (а это и семьи детей с внуками) все любят лук и чеснок. И я каждый год их выращиваю столько, что хватает всем до нового урожая. Но так как лук культура капризная, то, не имея секретов, его не каждый сможет вырастить. Мне же, считаю, удалось найти свой подход к выращиванию как лука, так и чеснока.
Овощной салат отведать каждый рад
Мы выращиваем много разных овощей и часто экспериментируем, готовя из них блюда. Так родился и рецепт этого салатика.
Праздничный салат
Праздник есть праздник. И у нас принято в эти дни готовить что-то новое. Часто это бывает салат. Вот пример нашего последнего шедевра.
Горячий салат
Салат обычно - это блюдо, относящееся к холодным закускам. Но как из любого правила бывают исключения, так есть и из этого. Я готовлю не холодное, а горячее блюдо.
Ты, хозяюшка, поймешь: суп-пюре всегда хорош!
Эти жидкие супы не только превосходное диетическое блюдо для больных и ослабленных, но полезны и для здоровых людей, особенно в жаркую летнюю погоду, когда секреция желудочно-кишечного тракта снижена, и его надо пощадить.
Котлеты из гороха
Котлеты и шницели вегетарианские по вкусовым качествам не уступают тем, что приготовлены из мяса. Попробуйте, и вы убедитесь: это действительно так.
Для сынка и дочки круглый год грибочки
Грибная пора уже давно отошла, но для вешенки она круглый год. У нас многие выращивают этот гриб в домашних условиях. И в магазинах его нередко можно встретить. Хочу вам предложить рецепт жареной вешенки.
Из грибов жаркое вкусное такое
На полкило вешенок я беру две луковицы, три моркови, 600 г картофеля, сладкий перец по вкусу, 100 мл растительного масла, несколько зубчиков чеснока, соль и перец по вкусу.
Яблочные гнездышки и бантики
Моя подруга большая любительница печь. У нее постоянно в морозилке лежит пара пачек слоеного теста. Когда неожиданно приходят гости, то чаще всего она быстренько делает бантики – тесто разрезает на прямоугольники длиной около 5 см, а шириной 2 см, перекручивает посредине и выпекает до готовности в духовке.
Мой торт «Генерал» всех гостей очаровал!
На свой день рождения я испекла торт «Генерал». Все гости были в восторге. Конечно, удобнее покупать торты в магазине, но домашние всегда вкуснее.
Яблочко на тарелочке
Во фритюре можно готовить не только рыбу или овощи, но и фрукты, например яблоки. Такое блюдо на ужин придется как нельзя кстати. Да и гости ваши попить чайку с такими яблочками не откажутся.
Колорадский жук им не страшен
Весной, во время посадки картошки, в моём родном городе Магнитогорске в школах прекращались занятия. Осенью, в начале сентября, картина повторялась. Все от мала до велика уходили на картофельный фронт. Схема работы была предельно проста. Один день весной - посадка, один день летом - окучивание, один день осенью - копка. И всё, семья на весь год обеспечена отличным своим картофелем. Так продолжалось многие десятилетия, народ в Магнитке подобрался хваткий, работящий, толк в картошке понимающий. Так продолжалось бы и сегодня, но...
Очень видный красоднев гибридный
Далеко не все цветоводы знают, что у лилейника есть второе название - красоднев. Чаще всего в наших садах выращивают лилейник желтый. А вот лилейник гибридный встречается гораздо реже.
Что такое брандушки?
Ранней весной, как только сойдет снег, появляются подснежники, крокусы, пролеска, первые тюльпаны, продолжают парад нарциссы и другие луковичные культуры. С каждым годом их становится все больше и больше - в продаже появляются все новые интересные растения, например брандушки или бульбокодиум. В природе брандушки можно встретить на Балканах, Пиренеях, Кавказе и Альпах. Есть брандушка весенняя и брандушка разноцветная.
Чтоб советы мои при прививках помогли
Валерий Константинович, я каждую весну срезаю ветки со старых деревьев и прививаю на молодые дички, чтобы постепенно омолодить сад. Но не все прививки у меня приживаются. Объясните, что я делаю не так? В чем причины моих неудач? Н.Н. Карпачев, г. Новосибирск
Рецептов есть немало, чтоб почва плодородной стала
Трудно давать советы садоводам. У одних на садовых участках сплошной чернозем, у других - глина, у третьих - песок, а то и сплошной гравий. В годы перестройки землю нам давали по принципу: на тебе боже, что нам не гоже.
Как приготовить известковую болтушку
Болтушку для побелки стволов плодовых деревьев готовят несколькими способами:
Сансевиерия - это феерия!
СРЕДИ комнатных растений сансевиерии занимают нишу самых выносливых и закаленных растений. Они могут расти в тени и на ярком солнце, переносить сухой воздух и сквозняки. Их можно месяц не поливать и годами не пересаживать – не многие другие способны и на часть этих лишений, оставаясь при этом красивыми. А эти растения все равно останутся крепкими и красивыми. Казалось, это мечта любого цветовода. К сожалению, встречается она не часто. Многие боятся держать ее дома, считая, что она провоцирует людей на сплетни, злословие, что может привести к раздору или даже несчастью. Но, напротив, она очищает пространство от злых мыслей и слов. Считают, что она помогает справиться с трудностями, связанными с обучением (а это в некоторых семьях большая проблема).
С кровохлебкой подружись - здоровее будет жизнь
В странах Западной Европы кровохлебку культивируют как овощное растение и используют для приготовления салатов, приправ к супам и гарнирам. Считается, что кровохлебка обладает слабым огуречным запахом. Я использую молодые листья кровохлебки как добавку в окрошку, в салаты, как профилактическое средство от кишечных расстройств при весеннем переходе на активное употребление зелени.
Программа тридцати телеканалов! В том числе, по просьбе читателей, «TV 1000 Русское кино», «Спорт Плюс» и ДТВ. Анонсы наиболее интересных передач и фильмов. Новости телевидения. В продаже уже со среды!
