Это я о салате «Вальдорф» говорю. Да простят меня знатоки немецкого языка, но я это слово перевожу как «лесная деревня». Кстати, продукты для него нужны простые, «лесные» и «деревенские», и для любителей здорового образа жизни этот салат - просто находка.
Беру я пять небольших, сваренных в мундире картофелин, 3 кислых яблока, по горсточке очищенных грецких и лесных орехов, маленькую баночку майонеза, сок 1 лимона, сахар по вкусу, соль, молотый черный перец, несколько листочков зеленого салата. Картофель и яблоки очищаю, нарезаю кубиками, сдабриваю соком лимона, добавляю соль, сахар, перец, заправляю майонезом, смешанным с дроблеными орешками. Готовый салат украшаю половинками грецких орехов и листьями зеленого салата. Что немцу хорошо, то и русскому сгодится…Приятного аппетита!
Читайте в печатном издании Аптечный огород тоже требует забот | Шиповник без шипов | И тогда весной почву не смоет водой | Чтоб с подоконника цветок детям навредить | Лунария добра, дарит нам монетки из серебра | Любуйся, народ, как календула цветет | Яблоки, запеченные с брусникой | Яблочные конфеты | Пирог с яблочной начинкой красив, как на картинке | Коль помидоры брак, поступают так | С медом перцы нам по сердцу | Ох и добра из физалиса икра! | Пастила из физалиса | С кабачком, айвой цукаты приготовить будем рады | Повидло из груши порадует душу | Начинку для пирожков по осени заготовь | Форшмак из соленых грибов и сельди | А для закуски салат «по-русски»… | И в суп, и в салат | Пикантная закуска | Проверяем на переувлажнение | Зелени немножко я нарву в лукошко | Тот ликбез нужен мне позарез! | С центром этим я дружу, дружбой этой дорожу | О «Дачной» я узнала из Приморского края | Кухня, рецепты Икра из помидоров | Народ сильно удивлю – хеномелес я варю | «Немецкий» салат на российский лад… | Сад, огород Не так уж и прост этот компост! | Подписка Дачники, срочно бегите на почту - скидка такая редко бывает! |
Программа тридцати телеканалов! В том числе, по просьбе читателей, «TV 1000 Русское кино», «Спорт Плюс» и ДТВ. Анонсы наиболее интересных передач и фильмов. Новости телевидения. В продаже уже со среды!
