Есть у меня одно давнее желание - переехать на жительство в деревню. В «Дачной» печатались письма с подобными пожеланиями. Обычно мысли о переезде возникают от безысходности - то ли нет работы, то ли негде жить. У меня иная ситуация. И жилье есть, и работа, и дополнительный заработок при необходимости могу найти. Хорошая портниха без заказов никогда не останется. В принципе, я живу в городе нормально. Но сколько себя помню, хочу жить в деревне. Давно бы переехала, если бы была совсем одна, без ребенка или с мужем, но...
Да-да, читайте и выписывайте! Подписка на «Дачную» на 1-е полугодие 2007 года открыта во всех отделениях связи России. Ее индекс в каталоге «Пресса России» - 34258, в комплекте с «Завалинкой» - 83743. Индексы «Дачной» в каталоге «Почта России» уточняйте на месте.
Такого трудного по погодным условиям года я не помню, хотя занимаюсь огородом более тридцати лет. Май оказался прохладным, в июне - температура до 45-47 градусов на солнце, в июле - двойная норма осадков, половина августа тоже оказалась дождливой. Чтобы получить приличный урожай, пришлось немало потрудиться.
Многие садоводы давно обратили внимание, что в журналах по садоводству и озеленению вместе с фотографиями красивых декоративных растений все чаще встречаются фотографии плодовых форм, выращенных в горшках или кадках, но обычно эти фотографии сделаны за границей. А как же у нас?
Странные бывают истории из жизни. Как говорится, от судьбы не уйдешь, да только и вперед-то от нее не поторопишься. Недавно вот мне чудную историю рассказали. В деревне нашей все это произошло, когда я уж уехал из нее, но все равно давненько все это было.
Мне очень понравился сельдерей - он значительно улучшает вкус блюд, а также это очень полезный овощ. Я его заготавливаю впрок, чтобы можно было зимой полакомиться вкусными витаминными супами и добавить во вторые блюда. Для этого свежий сельдерей замораживаю в морозильнике или, нарезав вместе с корнями тонкими ломтиками в один сантиметр, высушиваю в тени в проветриваемом помещении. А вот еще несколько рецептов из моей записной книжки по его консервированию.
Здравствуйте! Есть у меня для конкурса «Килограммы и пуды из теплицы и гряды» две истории, связанные со сбором урожая.
Вместо навоза - компост
Навоз и перегной в последнее время стали дорогими, поэтому многим дачникам, особенно пенсионерам, они почти недоступны. Приходится выходить из положения своими силами: заготавливать компост. Метод, о котором я хочу рассказать, требует определенных затрат. К тому же процесс приготовления компоста длительный, занимает три года. Зато в дальнейшем у вас не будет проблем с органическими удобрениями при посадке и подкормках растений.
Вот такая осенняя посевная
Многим начинающим огородникам хочется посеять овощи под зиму, но останавливает боязнь погубить семена. В таком случае вы можете посеять не полностью грядку, а часть ее, отведя для каждой культуры по несколько рядков.
Каждый кочан на грядке пан
Вот и подходит к концу дачный сезон. Каждый год у меня вырастает неплохая капуста. В прошлом году отдельные кочаны под 15 кг вытянули. Секретов особых нет, считаю, что надо только правильно ее посадить.
Отдых на год и снова в оборот
Я купил нынче запущенный дачный участок, на котором пять лет ничего не сажали. Как привести в порядок землю?
Перекроем все пути - и жуку малинному не пройти
Хорошо летом сорвать с куста свежую ягодку малины и насладиться ароматом и сладким вкусом. Да вот только иногда есть-то ее и не хочется - личинка в ней копошится. Такая картина знакома многим садоводам. Как хочется ее избежать! Для этого есть некоторые способы, даже не способы, а меры по предупреждению появления малинного жука (это его личинки сидят в ягодах) на посадках малины.
Так пахуч свиной навоз, что червяк воротит нос!
Хочу посоветовать читателям метод борьбы с проволочником с помощью свиного навоза. О нем мне рассказали в семье Ростковых.
Чтоб не появилась опять опасная рать
В прошлом году у нас на Карельском перешейке что-то странное творилось с капустой. У кого-то она была очень хороша: зеленая, лопушистая. А вот местами капустные растения сплошь на боку лежали - вялые, безжизненные, красновато-синие. Отравились чем-то?
На мне, беременной, висит чужой банковский кредит
Здравствуйте! Мне 23 года. Я всегда считала себя симпатичной, общительной и открытой девушкой, но никогда не думала, что попадусь на уловку парня. Тем не менее два года назад я, без памяти влюбившись, была ослеплена этим чувством и совершенно поглупела: не заметила, что мой любимый меня использует, живет за мой счет.
Ароматы эти - на все лето
Хочу рассказать читателям «Дачной» о старых, забытых многими цветах, которые еще помнят наши бабушки. Это резеда душистая и маттиола двурогая. Хочу сразу предупредить, что оба растения особой красотой не отличаются - выглядят скромно. Но их и сажают не ради красоты, а ради чудесного аромата. Согласитесь, что это тоже немаловажно. Иначе, какой сад или цветник без ароматов?
Первая ягода - самая ценная
Не найдется сейчас, пожалуй, такого человека, который бы не слышал или не читал о садовой жимолости. У многих она уже растет на садовых участках. Но все-таки недостаточное внимание уделяется в наших садах этой прекрасной культуре.
Осенняя профилактика
После первых заморозков в воздухе проводят опрыскивание деревьев яблони и груши, особенно сортов, чувствительных к парше, 5-процентным раствором мочевины (минеральное азотное удобрение, 500 г на 10 л воды). При опрыскивании раствором покрывают не только листву кроны, но также ветви, ствол и опавшие листья под кроной дерева. Это своего рода профилактика сада от такого вредоносного заболевания, как парша, поскольку его возбудитель обладает повышенной чувствительностью к азоту.
Отличное повидно из боярышника вышло
Плоды боярышника мучнистые, сладкие, приятного, слегка вяжущего вкуса. Их употребляют в свежем виде, готовят из них повидло, пюре, варенье, джемы, напитки.
Стоячая вода - для ряски среда
Уверена, что ряску эту, Валентина Андреевна, вы знаете отлично. Просто ряска малая - это то, что в народе называют тиной. Обитает она на поверхности воды в водоемах со стоячей или медленно текущей водой на всей территории России от севера до юга. И если ряски этой много, то поверхность озерков, прудов, канав полностью зеленая.
В позднюю осень за плодами просим
Конечно, поздняя осень, как и зима, не самая лучшая пора для сбора лекарственного сырья, но предзимье вполне можно использовать. А листья и молодые веточки омелы белой, к примеру, только и собирают, что поздней осенью или зимой, после того как созреют плоды.
Программа тридцати телеканалов! В том числе, по просьбе читателей, «TV 1000 Русское кино», «Спорт Плюс» и ДТВ. Анонсы наиболее интересных передач и фильмов. Новости телевидения. В продаже уже со среды!
