Несколько лет назад мне посчастливилось приобрести к уже большой коллекции чеснока интересную культуру — лук-чеснок под названием рокамболь. Его синонимы - лук египетский, чеснок испанский.Три способа размноженияРокамболь — культура теплолюбивая, больше распространена в Южной и Западной Европе, Крыму, на Северном Кавказе. Луковицы, подобно чесноку, делятся на зубки, только более крупные. А вот вкус и запах у рокамболя менее острые, чем у чеснока. Рокамболь на грядках внешне похож на порей, но из-за стерильности цветков семян не дает. На цветоложе образуются фиолетовые или зеленые бульбочки. У многих форм этого лука возле донца луковицы вырастают детки. 0ни сидят на подземных стеблях-столонах, иногда коротких, но порой таких длинных, что из-за распространения деток рокамболь становится сорняком, хотя детки прорастают только на 2-й год.Размножается рокамболь детками, бульбочками, зубками. Из бульбочек вначале вырастает однозубка, а уже из нее — луковица, состоящая из зубков, причем масса одного зубка достигает 50-120 г (в зависимости от количества зубков в головке), а сама луковица - 250-350 г.Культура озимая, но в тяжелые зимы посадки могут вымерзнуть.Выращиваю этот лук-чеснок аналогично озимому, но для проверки (да и любопытства) сохраняю несколько луковиц для весенней посадки. Луковицы до весны сохраняются хорошо.Калибровка обязательнаК посадке всегда готовлюсь основательно. На предварительно подготовленную грядку вношу компост, суперфосфат с калийной селитрой и 1 литровую банку древесной золы. Посадочный материал готовлю за день до посадки.Откалибровываю зубки по крупности, так как в каждой луковице есть и очень крупные, и мелкие зубки. На ночь замачиваю их в розовом растворе марганцовки. Разделение зубков на группы по крупности позволяет в дальнейшем получать равномерно развивающиеся и одновременно созревающие растения. Ведь в зависимости от размера посадочной единицы в первое время растения развиваются по-разному: крупные выбрасывают больше листьев, а значит, своей массой угнетают более мелкие.Сажаю зубки во влажную почву на глубину не менее 10 см. При более глубокой посадке (15-20 см) луковицы вырастают более крупными, хотя всходы появляются чуть позднее. Сажаю всегда в лунки, сделанные подходящим посадочным колышком, но можно это делать и в борозды, выкопанные лопатой, раскладывая зубки рядами, одновременно добавляя что-либо из удобрений. Не надо бояться, что зубок упадет на бок, начав прорастать, он обязательно выпрямится.Так как луковицы вырастают очень крупными, то расстояние между зубками оставляю до 20 см, а ширину междурядий увеличиваю до 30-40 см.При поздней посадке грядку обязательно мульчируют, этот прием предохранит луковицы от вымерзания в зимний период, а в летний — от уплотнения почвы, так как в очень плотной почве размер луковиц уменьшается. К тому же на замульчированной почве сорняков вырастает гораздо меньше и их из рыхлой земли удалять легче. Для мульчирования хорошо использовать опавшие листья, которых осенью всегда в достатке. Их насыпают слоем до 20 см и прижимают ветками. Если нет снега, то под таким укрытием почва не промерзает даже в 30-градусные морозы, что проверено мною много раз.Два рыхления заменяют поливВ первую половину вегетации, когда появляются всходы, а затем закладываются и формируются луковицы, надо следить, чтобы влажность почвы была постоянной. Я думаю, что рокамболь еще тот водохлеб, сродни белокочанной капусте. И если погода стоит сухая, то обильные поливы просто необходимы.Стрелки со стерильными соцветиями я сразу выламываю, нечего им оттягивать питательные вещества впустую. Рыхления провожу регулярно, не зря же считается, что два рыхления равносильны одному поливу.Убираю рокамболь при усыхании нижних листьев, пожелтении и полегании верхних. Называть точную дату выкопки не стану, так как в каждой местности она своя, сроки созревания зависят также от почвы, погодных условий, удобрений.После просушки корни и стебли обрезаю, оставляя небольшие пеньки и подпалив корешки над газовой горелкой, затем складываю все это добро в капроновые сетки и закладываю на хранение. Лежкость у рокамболя хорошая, и в подвале, обязательно сухом, он хорошо сохраняется до весны.Посадочный материал у меня имеется. Желающим завести и выращивать эту культуру, а также другие интересные сорта чеснока, луков для заказов вышлю каталог. Но предупреждаю, что ввиду ограниченного коэффициента размножения рокамболь высылается не килограммами, а поштучно по довольно высокой цене. Для ответа в письмо вложите конверт с о/а и дополнительной маркой на 2 рубля.
Валерий Иванович Брижань, 353715, Краснодарский край, Каневской р-н, ст. Челбасская, ул. Коммунаров, д.6
Программа тридцати телеканалов! В том числе, по просьбе читателей, «TV 1000 Русское кино», «Спорт Плюс» и ДТВ. Анонсы наиболее интересных передач и фильмов. Новости телевидения. В продаже уже со среды!
