В настоящее время многих больше заботит не качество овощной продукции, а ее количество. Но ведь так долго продолжаться не может. К тому же, если здоровый человек может на время и в известной степени пренебречь качеством овощей, особенно при высоком содержании в них аскорбиновой кислоты (витамина С), то для детей, людей пожилого возраста и с ослабленным здоровьем это просто недопустимо.
Вашу газету я выписываю всего год, поэтому многого еще не знаю. Особенно плохо разбираюсь во вредителях, которых в это лето нахожу на всех кустах смородины и крыжовника. Не могли вы бы рассказать о них? Н. Осипова, г. Вологда
Хозяйки, покупающие молоко не в магазинах, а в деревне, хорошо знают, каким вкусным оно может быть. Вкус молока зависит от очень многих причин.
И коровы пьют настои трав
В растительном сырье много так называемых фармакологически активных веществ. К ним относятся алкалоиды, гликозиды, сапонины, горечи, слизи, смолы, эфирные масла, дубильные и красящие вещества, ферменты, витамины, микроэлементы, фитонциды и другие. Каждое растение содержит обычно несколько таких целебных веществ. Поэтому деление лекарственных растений по характеру действия на ту или иную систему организма (сердечно-сосудистую, желудочно-кишечную, центральную нервную и другие) весьма условно, поскольку в каждом растении содержится не одно, а несколько активных веществ.
Что за наваждение, это невезение!
Детство мое на военные годы пришлось. Отец на фронте был, а мама одна с тремя малыми детьми управлялась. Всяко пожили. Но и в эти годы случались комические ситуации, о которых сейчас вспоминаю с улыбкой.
Я привезу тебе букет цветов
Правда, создать красивый букет не так-то просто. Тут нужен вкус, художественное чутье и знание некоторых законов составления букетов. Их составляют из цветущих растений лиственных и декоративных трав. Лиственные растения создают в букетах зеленый тон, на котором краски цветов находятся в еще более выигрышном положении. Зелень оживляет букеты. Декоративные травы придают букету воздушность.
Закладка сада посевом семян (по-монастырски)
Не могу найти ответа на свой вопрос. Посадила зимой 2002 г. в комнате семена, взятые из яблок хороших сортов: Превосходное и Грушовка. В мае 2003 г. 25 сеянцев высадила в грунт, на другой год пореже рассадила. Правда, осенью град их побил, и осталось всего шесть. Будут ли на этих растениях нормальные яблоки? Н.Н. Казанцева, Ставропольский край, г. Михайловск
Слаще сахара и меда
Стевия - одно из немногих сладких растений. В ее листьях содержится стевиозид - вещество, которое в 300 раз слаще сахара. Хотя она и сладкая, но не содержит сахаров. Поэтому ее могут без вреда применять люди, страдающие сахарным диабетом. Также стевия полезна тем, кто хочет похудеть, но при этом не может без сладкого, больным стенокардией, ишемической болезнью сердца, пародонтозом, кариесом, язвой желудка, панкреатитом. При регулярном употреблении вместо сахара стевия способствует нормализации кровяного давление.
И зрению, и почкам помогут лепеточки
Васильки - такие привычные цветы нашего детства. Проходя мимо поля с зерновыми, мы всегда встречали там эти красивые голубые цветки. А теперь васильки большая редкость даже на наших дачных участках - не вписываются в список модных растений. Но у меня вот уже несколько лет подряд они растут, размножаясь самосевом. Также я их сама высеваю возле ягодных кустов. Они не только красивы, но и лечебны. Особенно полезны краевые лепестки, собранные в период полного цветения, а также листья и семена.
Программа тридцати телеканалов! В том числе, по просьбе читателей, «TV 1000 Русское кино», «Спорт Плюс» и ДТВ. Анонсы наиболее интересных передач и фильмов. Новости телевидения. В продаже уже со среды!
